Wir sind umweltbewusst.

Das Trinkwassernetz der Gemeinde Etoy stammt zum Teil aus der Jotterand-Quelle. Eine Karaffe ist für unsere Gäste in ihrem Zimmer zur Verfügung.

Unsere Produkte sind von hoher Qualität, saisonal und aus biologischem Anbau oder mit dem GRTA-Siegel.

Wir arbeiten direkt mit lokalen Partnern und Lieferanten zusammen.

Wir minimieren unseren Abfall und unsere Fahrten.